正文_第291章 英式下午茶 (第2/2页)
　　
　　不止是那些记者们，还有那些评委们注意力都在谢飞的身上。
　　
　　他们很好奇，这位史上最年轻的参赛者可以走得多远。
　　
　　这一次谢飞选择的材料很多，多得有点让人想不到他想要做什么了。
　　
　　但是唐胜天还是很快就看出来了，谢飞这一次打算做的料理是英式下午茶！
　　
　　这算是一个拼盘式的料理，里面分别时很多种不同的点心组成的。大部分都是甜点，还有一些介乎于甜与现之间的料理。很少是咸食。
　　
　　这种下午茶在英国皇家很常见，最大的特点就是种类多，分量少。
　　
　　一般的英式下午茶分为三层。最下面的那一层是糕点，第二层是蛋挞等点心，第一层就是比较珍贵的甜点。比如说鹅肝酱鲜芒卷，又或者是燕窝蛋挞也有可能放在这一层。
　　
　　不过，谢飞要做的，却并不是典型的英式下午茶。因为，他打算结合华夏料理的精粹做出独一无二的谢飞牌下午茶。
　　
　　于是，从最底层开始，谢飞就选择了与众不同的点心。最底层，是五色糕点。分别是香芒椰汁糕、五谷杂粮糕、清香桂花糕、还有椰汁年糕与抹香红豆糕。
　　
　　这五款糕点，都是具有华夏特色但是，又比较符合西方人口味的糕点。
　　
　　第二层，则是椰丝糯米糍、鲜果雪梅娘、白巧克力球。这几种甜点，都是白乎乎一个球型的样子，看上去十分可爱。
　　
　　而第一层，就延续了英式下午茶的传统，给上了鹅肝酱鲜果卷，加上了燕窝蛋挞这两款甜点。
　　
　　这就是典型的中西结合创新。因为要准备各种种类不一的甜点。所以谢飞的工作量变得比较大。不过还好的是这一次比赛并没有限制时间。
　　
　　这个时候，谢飞正在着手做的，是鲜果雪梅娘。
　　
　　雪梅娘是源于岛国的料理。原名“大福”。外皮是QQ的雪媚娘冰皮，然后在里面注入奶油，最中心则是一块当季的鲜果肉。
　　
　　做这块料理最困难的是，要做好雪梅娘的表皮。因为雪梅娘的冰皮很薄，很容易就会被弄破，所以在处理的时候，需要非常小心。
　　
　　谢飞的表情十分专注，很快就做好一块块雪梅娘的表皮。然后加入馅儿。最后放进去冰柜里面。
　　
　　这个时候，谢飞才有时间抬头去看对面基维斯的情况。他一看，就发现了原来对方居然也在做英式下午茶。
　　
　　但是相比起谢飞的下午茶，基维斯做的就是比较典型的英式下午茶，蛋糕，甜甜圈，等各种相对毕竟普通的甜点放在盘子上面，显得毫无特色。
　　
　　比赛虽然还没有结束，但是，看到两个人的料理的出品，大部分的人，都已经意料到这一次比赛的结果了。
　　
　　基维斯远远地看着谢飞的出品，最终他只能默默地叹了一口气：“我们，果然都老了……”